Рестораны, питание и доставка еды Совиньона

Современный и благоустроенный уголок для тех, кто любит природу и воздух без привычных в городско среде автомобильных выхлопов, отдаёт предпочтение размеренному и комфортному образу жизни, ценит тишину и возможность, в случае чего, очутиться в гуще событий в течение получаса. Да, это Совиньон. И если, подбирая жильё, вы остановили выбор на нём — ваш вкус безупречен.

Это один из самых известных и фешенебельных пригородов Одессы, где легко обеспечить всё необходимое для удобства жизни и быта, независимо от возраста и семейного положения. Супермаркеты, бассейн, школы и детские сады, кинотеатр, фитнес и спа-центры, аптеки, банки, пляжи и торговые центры —всё это поблизости. А разветвлённая транспортная развязка обеспечивает кратчайший путь в город, к друзьям и на работу.

Но картина была бы неполной, не расскажи мы о заведениях, которые значительно упрощают быт, разнообразят досуг и помогают мужчинам создать романтическую обстановку для любимых не только в праздники, но и в любой день года. Да, вы поняли правильно — речь о ресторанах и кафе, которые работают в самом Совиньоне или совсем близко от условной границы между посёлком и непосредственно Одессой.

Играет танго, льются вина, шумит шутя морской прибой…

А в ресторане, а в ресторане,

А там гитары, а там цыгане.

И что душа захочет — выбирай…

Михаил Танич

Известный французский повар Поль Бокюз как-то сказал: «Повседневная еда должна быть мила и любима, как любимая жена. А еда в ресторане — как любовница. Она случается по взаимному притяжению, всегда яркая, с приятным послевкусием в виде воспоминаний. И с ней недопустима суета, а романтика — обязательна».

Несмотря на экономический кризис, тревожную обстановку в стране и даже пандемию, рестораны в Совиньоне продолжают создавать атмосферу праздника и романтики для всех, кто нуждается в эмоциональной перезагрузке, уютном месте для дружеских встреч и свиданий, или просто любит вкусно поесть.

 «Зодиак»

Этот ресторан называют визитной карточкой Совиньона. Уютное место почти у берега, где можно вкусно поесть с «одесским акцентом». Дизайнеры поддерживают атмосферу старого города: соответствующим интерьером, оформлением блюд с одесским колоритом и даже официантами, манеры которых заставляют вспомнить обстановку в ресторанах начала прошлого века.

В «Зодиаке» 2 банкетных зала, есть камин, приятная негромкая музыка и весьма достойная винная карта.

Кухня: одесская, средиземноморская

Что попробовать:

• Салат из гребешка с маринованными фруктами в горчичном соусе
• Утка с вишнёвым соусеом
• Пирог с курицей и грибами

Адрес: Одесский бульвар, 2

«Коляда»

Ресторан «Коляда» — часть одноимённого отельно-ресторанного комплекса, оформлен в средиземноморском стиле — с летящими по ветру белыми занавесками, уютными столиками и стильными лампами на каждом из них. Ламповый свет по вечерам преображает заведение, ресторан кажется островом, и шум морских волн лишь подчёркивает это сходство.

Здесь всегда рады гостям, а в пятницу и субботу для них играют музыканты пятницу и субботу звучит живая музыка. Летом в «Коляде» устраивают свадебные церемонии, переоборудовав террасу в церемониальный зал, а в большом банкетном угощают гостей специальными блюдами и свадебным тортом.

Каминный зал идеален для небольшого торжества, романтического вечера или дружеских посиделок. А стремящиеся к уединению всегда могут расположиться в беседке: закрытой — с кондиционером, телевизором и камином, или открытой — с видом на море.

Кухня: средиземноморская

Что попробовать

• Салат с креветкой и манго
• Брускетты с малосольной сёмгой
• Медальоны из телятины в маковой корочке.

Адрес: Таировская, 1

«Пампушка Подушка»

Ресторан принадлежит комплексу отдыха, в отеле всего 6 номеров, а ресторан славится отличной кухней и традиционными украинскими блюдами. По одесской традиции украинскую кухню щедро разбавляют средиземноморскими блюдами, поэтому сторонники ЗОЖ и европейских блюд найдут здесь привычные овощные миксы, салаты с креветками и телятиной, стейки и штрудели. А для любителей украинского борща здесь просто рай: его подают с пампушками, тонко нарезанным копчёным салом и чесноком.

Раньше заведение славилось музыкальными вече и мастер-классами для детей, но пандемия внесла свои коррективы.

Это один из ресторанов, которые активно ведут свою страничку в Фейссбук, где можно заказать ужин или обед с доставкой на дом, или договориться о романтическом ужине при свечах и с прекрасным видом.

Кухня: украинская, средиземноморская

Что попробовать

• Филе телятины с яблоком гриль и вишнёвым соусом
• Вареники с вишнями
• Борщ и пампушки с чесноком

Адрес: ул. Коралловая 1

«Посейдон»

Ресторан — часть одноимённого апарт-отеля, находится в тридцати метрах от побережья. Великолепные закаты можно наблюдать летом с террасы, а зимой из тёплого уютного зала с панорамными окнами.  Шум прибоя и свежий морской бриз способствуют аппетиту и создают приятную обстановку роскошного морского курорта.

Кухня: черноморская

Что попробовать

• Салат из микадо с сыром «Фета»
• Сотэ из морепродуктов в сырно-сливочном соусе
• Уха с саламуром
• Панна котта с клубникой

Адрес: Бурлачья Балка, ул. Черноморская дорога 2А

Grand Marine

Кроме ресторана на втором этаже Grand Marine Hotel & SPA, в отельном комплексе есть лобби-бар на 25 мест и летняя площадка Alfresco Lounge, на которой в тёплое время года устраивают роскошные банкеты с купанием в бассейне и хорошей музыкой. Ресторан славится отличными рыбными блюдами — из барабульки и тюльки, скумбрии и окуня, камбалы и сёмги.

Кухня: одесская, европейская

Что попробовать

• Салат Grand Marine
• Сальса из томатов разных сортов
• Скумбрия в белом вине с овощами
• Шоколадный фондан
• Авторские коктейли

Адрес: пер. Южносанаторный, 5

«Жемчужина Совиньона»

Ресторан является частью фешенебельного гостинично-ресторанного комплекса «Совиньон». Интерьер выдержан в классическом средиземноморском стиле с преобладанием светлых оттенков в декоре. Большой зал с панорамными окнами, мрамор и позолота в отделке, мебель из дерева «под старину», белые скатерти и живые цветы на столах — обстановка и торжественная, и уютная одновременно.  Летом можно поужинать на открытой площадке с прекрасными видами.

Кухня: европейская

Что попробовать

• Салат «Капрезе»
• Черноморская кефаль на мангале
• Телятина в вине

Адрес: пер. Южносанаторный, 2

Кроме того, отобедать со вкусом можно в «Восходе» — летнем ресторанчике на берегу от одноименного пляжного комплекса.

Великолепны хачапури, чебуреки и хинкали в грузинском кафе «Тбилисо».

Мастерски приготовленные суши и роллы, морепродукты в остро-чесночном соусе, знаменитый тайский суп Том Ям и другие азиатские лакомства предлагает суши-бар «Нави».

Можно перекусить и выпить хороший кофе или любимое с детства какао в Juliams Coffe.

В Совиньоне, конечно, есть заведения, которые созданы для тех, кто ресторанной обстановке всегда предпочитает домашний уют, они предлагают только блюда «на вынос».

Так работает Pizza Drive — в меню представлены более десятка видов пиццы на тонком корже.

И «Шашлычная», где, кроме традиционных шашлыков из разного вида мяса, вам приготовят рыбу и овощи на мангале, шаурму, люля-кебаб и каре ягнёнка.

Так что совершенно точно: у чувства голода просто нет шансов остаться в Совиньоне.

Сегодня все рестораны с удовольствием пакуют обеды и ужины для безопасной доставки: можно сделать заказ по телефону и забрать самому или, уточнив условия доставки, дождаться лакомств дома. Многие из них подписали партнёрское соглашение с «Бонд. Еда» и любимый «Цезарь», брускетты с вялеными помидорками или плов с мидиями доставит самая известная в Одессе служба такси.

Каталонец Ферран Адриа — шеф-повар некогда лучшего в мире ресторана El на побережье Коста Брава, когда-то сказал: «Главный успех ресторатора заключается в умении делать людей счастливыми».

В Совиньоне вы наверняка будете сыты и счастливы.